将肥牛焯熟,
将小红辣椒、老坛酸菜切丝脱盐备用,
酸汤底料称好加开水稀释备用,
将老坛酸菜、肥牛、小红辣椒放在米饭上,稀释好的酸汤底料到入米饭中。
酸汤底料入口:https://www.xiachufang.com/goods/92038/