百香果肉脯

作者： 瑶妈妈爱做菜

家里小朋友嚷嚷着要喝百香果水很久了，就买了一点回来，然后无意中看到原来百香果瓤也可以吃就试试看了

用料

• 百香果 4个
• 白糖 适量

百香果肉脯的做法步骤

步骤 1

百香果对半切开刮干净

步骤 2

切成自己喜欢的形状

步骤 3

放进锅里加入刚好没过表面的水

步骤 4

煮到这样的样子关火捞出来

步骤 5

把肉用勺子挖出来

步骤 6

把肉脯表面的经络清理干净后，按照一层糖一层肉脯的方法铺在容器里，最底下和最上面的一层都是糖，然后用保鲜膜封起来放冰箱24小时

步骤 7

第二天拿出来放进不粘锅里小火翻炒下，可以炒掉一部分水份

步骤 8

烤箱上下管150度预热几分钟，把肉脯放进百香果汁里两面浸泡下然后放上烤架上，烤架可以垫上油纸

步骤 9

两面各150度烤30分钟左右就可以取出来啦，根据自己烤箱的脾气注意时间和温度，适当调整，别烤糊了，我的烤箱火气比较足，第二面我只烤10分钟就拿出来，刚好有点梅肉的韧度。

菜谱创建时间：2019-09-06 09:28:40