压面机版饺子皮

作者： 给心情放假

5档大号模具大约58个饺子皮（素饺子）记性不好只为记录

用料

• 面粉 300（500）克
• 盐 1克
• 温水 130（215）克面粉吸水率不同酌量添减

压面机版饺子皮的做法步骤

步骤 1

面粉、水、盐放入和面机。

步骤 2

4-5分钟后取出，按压两下成团放入碗中盖上保鲜膜醒面30分钟。

步骤 3

5档面片，压模包饺子喽！

步骤 4

素饺子用大模具，肉饺子用中号

菜谱创建时间：2019-09-05 00:25:42