好香奶味的千层马蹄糕

作者： 请叫我小馒头嫲嫲

用料

• 马蹄粉 克250
• 红糖 克150
• 椰浆 克400
• 水 克650
• 炼奶 60
• 纯牛奶 150克

好香奶味的千层马蹄糕的做法步骤

步骤 1

先把马蹄粉分成两份，一份150，另外一份100 把650克的水分成两份，一份350，另一份300

步骤 2

350克的水和150克的红糖煮开至融化 300克的水和150克的马蹄粉搅拌均匀 把融化的红糖水慢慢加入马蹄水中，一边倒一边搅拌

步骤 3

熟浆就制作完成啦，粘稠的

步骤 4

然后制作生浆 把牛奶炼奶，椰浆倒入100克的马蹄粉中搅拌均匀，过筛 生浆制作完成啦

步骤 5

开水下锅，一层熟浆蒸至透明状（3分钟左右）再下一层生浆，以此类推

步骤 6

蒸好后！！！！切记！！！晾冻了再放冰箱冰一下，然后再拿出来切块 冰过的马蹄糕口感特别棒！

好香奶味的千层马蹄糕的小贴士

制作熟浆的时候，红糖水一定要煮开全部煮融化

菜谱创建时间：2019-09-04 21:51:04