猪肉白菜馅饼

作者： 任小妞爱做菜

我家老王在老家的时候，妈妈总会做给他吃，在遥远的3000公里外，希望我能给他的，也是家的温暖。

用料

• 白菜
• 猪肉
• 面粉
• 温水
• 盐

猪肉白菜馅饼的做法步骤

步骤 1

第一步当然是和面啦，第一次做馅饼还是有点紧张的，准备一个超大的不锈钢大碗，想做烫面的馅饼，所以用一半开水一半温水，边浇水边搅拌～

步骤 2

面团揉好之后醒大概半小时吧～有没有很萌

步骤 3

白菜猪肉馅，纯手工剁成，肉馅还是有点大块了，有时间应该再细一些，放上油、盐、料酒、一点点胡椒粉搅拌均匀～

步骤 4

把面团揉成一个一个的小饼，又好看又好玩～

步骤 5

先把每一个包成包子的模样，学做馅饼连包子一起学啦～

步骤 6

再压扁，就变成馅饼啦，放进锅里开烙！

步骤 7

火不要太大，要不然馅还没熟皮先糊啦，香喷喷的馅饼就出锅啦～

猪肉白菜馅饼的小贴士

第一次做没什么经验，还好水多了面还算软乎，如果有时间可以多醒一会儿，烙的时候可以把馅饼擀的薄薄的，皮会更香脆哦～

菜谱创建时间：2019-09-04 20:40:18