自制奶茶

作者： 叫我小能干

虽然自制的味道可能比不上奶茶店的，但食品卫生安全方面，最起码是有保障的，而且更健康。

用料

• 牛奶 150克
• 水 300克
• 红茶 7克
• 炼乳 30克

自制奶茶的做法步骤

步骤 1

锅中加水，放入红茶煮5分钟，然后加入炼乳，搅拌至炼乳融化

步骤 2

煮好的红茶滤掉茶渣，加入150克牛奶👌🏻

步骤 3

可以提前三个小时，泡点血糯米和糯米，比例1：1。泡好的米多放点水，煮20分钟，焖15分钟，如果水有点多的话，再开火煮到粘稠没有水分。煮好的血糯米，加点白糖拌匀，就可以当奶茶打底了。

自制奶茶的小贴士

不喜欢茶味太浓的，适当减少红茶的用量。

菜谱创建时间：2019-09-04 16:02:14