手工意大利面

作者： 四月微雨A

手工意大利面口感更Q，更好吃！要不要试试？

用料

• 高筋面粉200g、鸡蛋2枚、盐10g。

手工意大利面的做法步骤

步骤 1

煮好的手工意大利面

步骤 2

准备好食材

步骤 3

高筋面粉加盐

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

加入鸡蛋液

步骤 6

拌均匀

步骤 7

揉成面团，面团比较干，成团即可。放入容器内密封醒发2小时。

步骤 8

将面团擀压成片

步骤 9

折叠

步骤 10

在擀压，反复6～10次。

步骤 11

将擀压好的面皮，切成条。可以折叠起来刀切，可压面机压出条均可。

步骤 12

手工意大利面就做好了。

步骤 13

吃不完的可以晾干保存

步骤 14

很不错哦

步骤 15

煮好的颜色没有买的黄，但是口感QQ的完胜买的意大利面。

步骤 16

拌好特别好吃

菜谱创建时间：2019-09-04 15:20:55