蜜汁照烧鸡腿

作者： 浮世君的小苹果

来日本以后第一次去超市买了他们做的照烧鸡腿，从此无法自拔，自己也学着做做看。居然很简单！

用料

• 鸡腿 1只
• 料酒 2勺
• 酱油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 姜 3片
• 老抽 1勺
• 盐 2克

蜜汁照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉摸上少许盐巴，我喜欢胡椒粉，所以也摸了一点。然后用一把牙签多扎几下，方便入味。像容嬷嬷扎紫薇那样( ･᷄ὢ･᷅ )

步骤 2

切姜丝，油锅，煸炒一下。下鸡腿肉！

步骤 3

把上述酱汁调在一起，就是日本超级万能照烧酱，做什么肉都可以都适用！倒入清水倒满就行。

步骤 4

大火煮开中火慢炖，收汁，漂亮的酱色就能出来了！就长这样！怎么觉得煮好了，小了点呢( ･᷄ὢ･᷅ ）

蜜汁照烧鸡腿的小贴士

注意炖煮的时候翻翻面使他均匀受热。最后把剩余的一点酱汁浇在码好的鸡腿肉上，超级下饭！这样做出来鸡腿肉，超级嫩还很juicy!!!

菜谱创建时间：2019-09-04 12:55:38