不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕

作者： Chef鹏鹏的厨房

入秋了🍂天渐渐要变凉了，此时做常温磅蛋糕刚刚好 不用打发黄油也可以做出美味的磅蛋糕 模具尺寸:长14.5cm 宽8cm 高5.5cm 制作视频链接:https://b23.tv/av67987878

用料

• 香蕉 150克
• 砂糖 100克
• 鸡蛋 80克
• 玉米油 32克
• 牛奶 57克
• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 6克

不用打发黄油的香蕉🍌磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

食谱上是两个磅蛋糕的量

步骤 2

模具涂抹黄油，倒入面粉360°转圈圈，将面粉翻出来，敲掉模具里多余的面粉

步骤 3

香蕉🍌里倒入砂糖用电动打蛋器压烂，也可以将🍌切成小块，🍌越熟越好吃

步骤 4

打开电动打蛋器将🍌和糖充分搅打混合成香蕉泥的状态

步骤 5

倒入鸡蛋，鸡蛋和🍌泥搅打混合

步骤 6

将🍌蛋液搅打至有清晰纹路状态

步骤 7

倒入玉米油和牛奶🥛

步骤 8

充分搅打混合均匀

步骤 9

筛入泡打粉和面粉

步骤 10

用蛋抽将面糊搅拌均匀

步骤 11

用刮刀将面糊翻拌均匀

步骤 12

将面糊平均倒入模具里

步骤 13

烤箱提前预热好170°烘烤40分钟

步骤 14

蛋糕在慢慢长大

步骤 15

40分钟烤好后将蛋糕取出

步骤 16

将蛋糕脱模放在网架上晾凉

步骤 17

晾凉就可以切片啦，吃不完记得密封保存哦

菜谱创建时间：2019-09-04 12:50:32