柠檬切片,香菜香葱是装饰用的,切成段即可
超市买的现成的糟卤
鸡爪洗净和八角花椒等调味料煮开。用筷子试一下鸡爪已经烂熟,就关火。
鸡爪晾凉,加入糟卤,柠檬片,装饰的蔬菜,放进冰箱一个晚上。
我还加了鸭胗,也是很好吃的