准备材料:土司4片,鸡蛋1个,紫薯3个,奶粉2勺,沙拉酱适量。
紫薯去皮切片。上锅蒸熟。
吐司去掉四边。切十字架。
紫薯中加入一勺奶粉提香。拌成泥,平铺好。
一半抹上紫薯泥。
盖上另一半,在鸡蛋液里滚一圈。
放入铺上油纸的烤盘。
推入预热好的烤箱,180度上下火烤5分钟搞定!