把小白菜洗净(一定要洗干净,要不吃着会牙碜),土豆切条,蒜切碎。
蒜爆香下土豆,翻炒几下在放小白菜翻炒
放五香粉或胡椒粉
加适量水(不用太多,因为小白菜也出水,够把土豆顿熟就行)
汤少后放盐鸡精翻炒几下出锅
买的是应季的小白菜,非常配白饭,吃着老香了。