准备蒜蓉,丝瓜削皮,切5厘米厚,摆盘
锅里放少许油,下蒜蓉炒香盛出,放适量酱油拌匀
调好的蒜蓉放在摆好的丝瓜上
水开后放入丝瓜,蒸5分钟变软即可,蒸太久就不好看了
这样做出来的盐比较淡,适合小孩子吃,大人吃的话,加酱油的时候放点耗油或者盐