宝宝简单鸡蛋香蕉饼

作者： Sharleen的极简厨房

给娃准备早餐，最重要的就是又快捷简单又营养，经过多次尝试，现将这个香蕉饼分享给大家(灵感来自香蕉味印度飞饼,印度飞饼真是太好吃了，可是做起来太麻烦:)

用料

• 鸡蛋 1个
• 香蕉 1根
• 面粉 30g克
• 白糖 少许，可不加
• 牛奶或水 可不加

宝宝简单鸡蛋香蕉饼的做法步骤

步骤 1

30g面粉(其实我每次都是随便来个一两大调羹，这次称了下，约30g，其实不用很精确的)，一个鸡蛋，一个香蕉(熟一点的，不然很难捣烂)放入容器中。糖可以加一点，也可以不加，根据自己口味酌情添加。至于牛奶可以根据面糊状态，如果觉得搅拌起来太稠了，可以加一些调整，不加也完全没问题。

步骤 2

把香蕉捣碎搅拌均匀，香蕉留几块大块的弄不碎如上图，也挺好的，可以吃到大果粒，当然也可以先用打碎机，辅食机，什么机先把香蕉打成糊也行。我比较喜欢少洗东西，尽量一个容器解决

步骤 3

直接倒入不粘锅中，摊平了，如果娃还没起床，就中小火慢慢烧(自己还可以顺手把搅拌的容器工具洗了)，如果娃已经在脚边嗷嗷大叫了，就中大火(时刻关注，比较容易糊掉)

步骤 4

等凝固了，底面颜色开始金黄了就翻面，另一面也面露金黄就ok了。

菜谱创建时间：2019-09-04 08:02:55