抖音下饭辣椒酱

作者： 杉麻麻

一勺辣椒酱足以颠覆你的美食观！

用料

• 糖 一勺
• 盐 一勺
• 姜 按自己口味适量，也可不放
• 蒜 按自己口味适量
• 蚝油 一勺
• 香料（香叶、草果、八角、小葱） 按辣椒量适量
• 小米椒 半斤
• 二荆条（青） 几根

抖音下饭辣椒酱的做法步骤

步骤 1

把青红两种辣椒和姜蒜全部剁碎，吃得辣多放小米椒，怕辣就多放青椒！

步骤 2

辣椒里倒入一勺盐、一勺白糖、一勺蚝油伴均匀！

步骤 3

烧热油放入全部香料和葱，小火炒出香味！捞出香料扔掉留油！

步骤 4

油开始冒大烟关火。趁热倒入跺椒里面，可以准备一些花生碎、芝麻趁油热加进去！

步骤 5

搅拌均匀，倒入了一点花椒油！

步骤 6

放冷装瓶，放入冰箱保鲜，口水直流！

菜谱创建时间：2019-09-04 01:18:32