咖喱土豆牛肉

作者： 李小希Sunny

用料

• 牛肉 500克
• 葱 适量
• 姜 5片
• 洋葱 多半个
• 料酒 少量
• 酱油 少量
• 土豆 2个
• 胡萝卜 2根
• 盐 少量
• 红青辣椒
• 牛奶 250ml
• 咖喱块 50g

咖喱土豆牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，洗净冷水焯一下。备好姜片、葱段、料酒、生抽。

步骤 2

洋葱切丁，土豆、胡萝卜削皮切块。

步骤 3

热锅加入适量橄榄油，放入洋葱丁、姜片、葱段炒香，再加入少量生抽、料酒。

步骤 4

加入土豆块、胡萝卜块、猪肉炒香。

步骤 5

倒入高压锅内，加咖喱（切碎），适量盐，一盒牛奶，适量开水。高压锅闷15min。

步骤 6

超级美味。别放盐太多，没吃完的还可以直接加入生米做咖喱牛肉闷饭，也是超级美味哒~

菜谱创建时间：2019-09-03 20:18:36