加盐、料酒、胡椒粉
加盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟。
控干水分,依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。
玉米油小火炸制金黄色
出锅、控油
放上生菜叶,摆盘,开吃!
1、腌制很要紧,比一般要咸一点,这样比较入味。2、裹淀粉前最好用厨房纸把水分吸干,只要裹上薄薄的一层淀粉和面包糠就可以了,口感会很好。3、可蘸醋、蕃茄酱、沙拉酱吃,各有各的味道。😋