咖喱牛肉（牛奶+花生酱版）

作者： 若紫涵

有啥煮啥的时候到了

用料

• 牛肉 300克
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱块 2块
• 黄油 40克
• 牛奶（可以用椰浆） 160克
• 水 320克
• 花生酱（可用可不用） 1勺
• 芹菜 3根
• 食用盐 3克

咖喱牛肉（牛奶+花生酱版）的做法步骤

步骤 1

（食材下去大半才想起可以这个菜谱，然后就没有前面的步骤了)冷锅下黄油融化，放入洋葱粒爆炒再加入牛肉粒

步骤 2

接着放入胡萝卜爆炒

步骤 3

两碗水（约160克一碗）

步骤 4

一碗奶（约160克）

步骤 5

两块咖喱和一大勺自制花生酱（这个步骤一定不要忽略），中大火煮5分钟，转小火焖30分钟加入芹菜段煮软出锅。

步骤 6

装盘开吃

步骤 7

绝配的一定是米饭，享受啊😍😍

咖喱牛肉（牛奶+花生酱版）的小贴士

如果有土豆放入会更好吃，液体量也就需要适当增加，咖喱块和花生酱几乎没有味道的，所以需要再调味。煮的过程记得不是要翻动一下，避免糊锅（不粘锅煮牛奶会有轻微粘哦）

菜谱创建时间：2019-09-03 13:30:06