活虾剥壳,少许猪肉,还有虾在剥,我先拍了一张照片~
猪肉虾肉剁成肉糜
加入鸡蛋,葱花,料酒,淀粉,盐,味极鲜,白胡椒粉
搅拌均匀,并且上劲,这样会很有弹性肉很鲜嫩~
馄饨皮加肉,一捏就是馄饨了
这是炖了五个小时的鲍鱼鸡汤,把鸡肉都拿掉了,剩下鸡汤
放入馄饨煮开,飘起来就是熟咯
出锅,外甥吃了三碗🤣