木耳泡发焯水去掉根部洗三遍
包菜去掉杆儿,撕小块,胡萝卜切片
热锅起油放入主材,翻炒1分钟,放入佐料,炒匀,转小火,焖4分钟
盛出即可
包包白的杆儿有点腥味不适合炒菜,可以丢进泡菜坛,两天后会秒杀其他泡菜; 木耳不宜泡发超过4小时。