虾皮鸡蛋炒甜瓜

作者： 吃货的宝

又是将家里的库存捣鼓出来，拼成一个菜 每次炒出来都没有让我失望哦✌️

用料

• 虾皮 50克
• 鸡蛋 一个
• 甜话 一个
• 盐 1克
• 酱油 一勺
• 蒜头 2瓣
• 油 20克

虾皮鸡蛋炒甜瓜的做法步骤

步骤 1

将蒜头切碎末，虾皮过一下水沥干，待用，热锅下少许油，下蒜泥再下虾皮翻炒将水份炒干，将打好的鸡蛋均匀的倒在虾皮上，翻炒30秒，起锅待用，然后下少许油，下剩下的蒜泥，再将切好的甜瓜下锅翻炒，炒至8分熟，下虾皮蛋，倒少许酱油，盐，翻炒，然后再起锅，装盘！

步骤 2

特别下饭，配白粥也可以✌️

菜谱创建时间：2019-09-02 23:27:52