油泼虾滑牛肉手擀面

作者： 周周周周weijie_ZWJ

说实话这是第一次用剩料做出的手擀面，也没想到做出来能这么香😂😂那么就传个菜谱哈哈 夏天吃这个辣出一身汗才是真的舒服 因为南北地域口味差异浙江沿海吃不怎么来辣，所以我的辣椒粉放的比较少还是四川的火锅干蘸料😀

用料

• 牛肉 50克
• 蒜 2瓣
• 虾滑 80g
• 手擀面 100克
• 葱 1根

油泼虾滑牛肉手擀面的做法步骤

步骤 1

牛肉片薄片 葱蒜小米辣切花

步骤 2

煮面

步骤 3

过凉后加几滴油拌匀防沾

步骤 4

虾滑烫熟捞出（牛肉也一并烫出，忘记拍了）

步骤 5

装盘 撒上四川干蘸料

步骤 6

油七成热浇上

步骤 7

把盘子四周擦去油 就可以吃了😀😀

油泼虾滑牛肉手擀面的小贴士

牛肉洗干净后 用时加一点盐可以恢复红润。 还有就是这也太香了 陕西人民真的厉害😄

菜谱创建时间：2019-09-02 22:57:44