冬瓜薏米水鸭汤

作者： 我就是小小

功效：健脾利湿、消暑消热、滋阴养生。

用料

• 水鸭 半只
• 冬瓜 500克
• 薏米 100克
• 扁豆 100克
• 陈皮 1块
• 蜜枣 2颗
• 姜 3片
• 盐 适量
• 水 适量

冬瓜薏米水鸭汤的做法步骤

步骤 1

水鸭洗干净，切块，下姜片飞水。

步骤 2

冬瓜洗干净，带皮切块。

步骤 3

陈皮用清水泡开后刮掉白囊，其他材料洗干净。

步骤 4

锅里放入全部材料，大火烧开后转小火煲2小时，加盐调味即可。

冬瓜薏米水鸭汤的小贴士

冬瓜带皮煲汤，有解暑功效。

菜谱创建时间：2019-09-02 11:26:47