素菜豆腐汤

作者： Cindy嬿

用料

• 番茄 2个
• 嫩豆腐 2块
• 海鲜菇 200g
• 鸡蛋 1个
• 水 350克
• 盐 克
• 糖
• 酱油
• 淀粉
• 香油
• 葱
• 植物油

素菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

番茄用开水泡一下，去皮，切小粒。

步骤 2

嫩豆腐，改小刀。

步骤 3

海鲜菇，泡洗20分钟，切成2段

步骤 4

汤锅下油，下番茄，炒至变软，加入水；水开后，加入豆腐、海鲜菇；水再开加入盐、糖、酱油调味；加入淀粉勾芡，倒入鸡蛋，淋上香油、葱花，搅拌均匀，完成。

菜谱创建时间：2019-09-01 22:12:57