电饭煲按稍硬减,比平时煮饭减少适量水份,煮好放稍凉,加2匙水,搅拌,加入1个鸡蛋搅拌,炒锅放少许油,饭炒至粒粒分明备用,西蓝花开水加少许油烫一分半钟,捞起切粒,蟹柳切粒,胡萝卜切丝,热㶽放入少许油放入蟹柳炒热加入西兰花炒好备用(不加调料),玉米粒炒一会加胡萝卜丝炒至断生加一🥄或2⃣️匙水闷几十妙。加入米饭,蟹柳,西兰花,翻炒加入少许盐,酱油,最后加蚝油出锅