红烧虾～简单快手，零失误～分分钟搞定～

作者： 初乍的兔子

以前只吃白灼虾，现在想换换口味的～所以特别研究了红烧，特别好吃，酱汁都想拌饭吃啦！

用料

• 生抽 1勺半
• 老抽 半勺
• 盐 少量
• 大蒜 2瓣
• 姜 4片
• 糖 2勺
• 黑虎虾 20只左右
• 淀粉 2勺

红烧虾～简单快手，零失误～分分钟搞定～的做法步骤

步骤 1

生姜切片，切蒜，备用。生抽一勺半，老抽半勺，盐适量，淀粉2勺，糖2勺，备用。

步骤 2

虾剪须，开背，去虾线，用吸油纸把谁吸干，备用。

步骤 3

热油，把姜和蒜爆香，放入黑虎虾，煸炒，可以多炒一会，可以炒到闻到虾的香味。

步骤 4

倒入刚才调好的酱汁，再倒入少量清水，可以差不多淹没虾。如果不想要太多酱汁，也可以少放些水。

步骤 5

大火煮开，用勺搅拌，大约煮3分钟左右吧。其实虾子很容易熟的，时间不用太长。出锅！装盘～

菜谱创建时间：2019-09-01 14:22:48