准备食材: 1、大葱切段 2、姜切片
锅中放水,凉水中下葱段、姜片、大料、花椒
锅中水开后放盐,然后把大虾放入锅中,盖上锅盖儿,水再次沸腾之后把盖打开,2分钟就可以关火
蘸料: 5勺生抽+2勺醋+1勺蚝油+1勺白砂糖+0.5勺鸡精+适当姜末