老妈蹄花汤【北鼎蒸炖锅】

作者： 婷婷ELF

用料

• 猪蹄 1-2只
• 芸豆 70克
• 葱 2根
• 姜 4片
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 10克
• 八角 2个
• 盐 适量

老妈蹄花汤【北鼎蒸炖锅】的做法步骤

步骤 1

芸豆提前泡发

步骤 2

猪蹄切块洗净

步骤 3

冷水入锅，加姜片、八角和料酒焯水3分钟，捞出洗净

步骤 4

北鼎蒸炖锅加水至标注的水位线

步骤 5

猪蹄装入炖盅，加水，放入葱和姜片

步骤 6

放在蒸架上

步骤 7

选择炖模式

步骤 8

调整旋钮设置时间2小时

步骤 9

开始炖啦

步骤 10

炖1小时按暂停

步骤 11

加入泡发的白芸豆

步骤 12

继续炖1小时即可

菜谱创建时间：2019-09-01 13:35:15