水煮肉片

作者： 卷卷毛33

这份菜谱完全是在为“周君记水煮肉片”调料包打Call，真是简单又好吃！这个调料也是在留学期间发现的，感谢亚超引进了它，回国后却很少在超市买到了！万能的某宝有旗舰店哦

用料

• 周君记水煮肉片 1袋
• 猪里脊 200克
• 豆芽 适量
• 娃娃菜 1颗
• 莴笋 半根
• 料酒、淀粉 适量
• 葱花 少许

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

将猪里脊切片，加料酒、淀粉抓匀备用（牛里脊、肥牛片都很适合这道菜）

步骤 2

将豆芽、娃娃菜，莴笋焯水断生，沥干水份铺在准备好的容器底部（可以替换自己喜爱的其他蔬菜，也可以选择炒熟）

步骤 3

锅中烧油下一袋周君记水煮肉片调料，翻炒出香味

步骤 4

锅中加入适量开水，水沸后下腌好的肉片划散。待肉片煮熟，倒入准备好的容器里，覆盖烫好的配菜（如果汤过多，可以加适量水淀粉收浓）

步骤 5

将干辣椒包、葱花撒在肉片上，浇热油，扑鼻的香气和噼里啪啦的声音，让人口水直流，一道美味的水煮肉片就这么轻松完成（不太能吃辣或者不想太油可以选择忽略这一步也很好吃的）

步骤 6

官方步骤

步骤 7

就是它！

菜谱创建时间：2019-09-01 10:40:55