改良版無辣螞蟻上樹

作者： yan蓉

沒什麼故事～ 就是老公想吃，就地取材，用上家裡有得食材做的。

用料

• 肉末 300克
• 葱姜蒜 若干
• 生抽 2勺
• 糖 10克
• 老抽 1勺
• 盐 少許
• 蠔油 2勺
• 黃豆醬 1勺
• 西芹 50克
• 龍口粉絲 2捆

改良版無辣螞蟻上樹的做法步骤

步骤 1

龍口粉絲用水泡軟，撈起瀝乾水分備用；所有配菜切成沫備用。

步骤 2

放油熱鍋，把薑蔥蒜沫倒入炒香

步骤 3

加入西芹沫繼續翻炒出香氣

步骤 4

加入一勺黃豆醬繼續翻炒

步骤 5

加入肉沫翻炒至肉沫變白

步骤 6

加入所有調料以及適量清水

步骤 7

加入泡軟後的粉絲，蓋上鍋蓋，大火燒開後，轉中火燜，期間要是不是翻一下，防止燒糊，燜至收汁後即可。

步骤 8

上碟食用

菜谱创建时间：2019-08-31 21:24:33