四季豆炒肉

作者： Ming姑娘

今年的小猪🐷佩奇涨价了。

用料

• 四季豆 500克
• 梅头猪肉 200克
• 蒜末 少许
• 姜末 少许
• 酱油 蚝油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 花生油 适量

四季豆炒肉的做法步骤

步骤 1

首先准备好切的梅头猪肉(鸡肉鸭肉牛肉都可以)，把四季豆切小段，剁好姜沫蒜沫备用。

步骤 2

先起锅热油加少许蒜姜沫炒香再倒入猪肉，炒至八成熟加入一点点盐跟少许酱油。翻炒至均匀，炒出香味，就装起备用。

步骤 3

再起锅倒入蒜沫姜沫四季豆翻炒，炒至转深绿色，就加上一点点水跟少许盐下去，再翻炒均匀盖上锅盖焖上两到三分钟，务必把四季豆焖熟 ，

步骤 4

把四季豆焖熟后倒入刚炒好的猪肉，翻炒一下，再加入少许蚝油还有一点点大曲酒增香一下。再把它翻炒均匀盖上锅盖焖上一两分钟就了以出锅了。

步骤 5

简简单单的一餐，荤素搭配营养美味。

菜谱创建时间：2019-08-31 20:10:00