懒人番茄牛肉

作者： 菠菜小罐头

人懒还想吃得好。 小罐头黑暗料理课堂开始了。 只要有个电压力锅一切不是梦

用料

• 牛肉\牛腩 800g
• 番茄 3个
• 盐 少许
• 料酒 4勺
• 老抽 2勺
• 清水 适量
• 生抽 3勺
• 葱姜 若干
• 冰糖 3块

懒人番茄牛肉的做法步骤

步骤 1

买来的牛肉用清水反复洗净备用

步骤 2

把洗好牛肉加水 一部分葱姜和料酒煮。开锅后再煮10分钟左右。撇出血沫捞出。

步骤 3

在电压力锅里放入刚煮好的牛肉 加水 （水没过食材）番茄（切碎）盐一点点 老抽 生抽 料酒剩余葱姜一股脑全部都倒进去。按炖肉键开始让电压力锅疯狂的盘他！

步骤 4

炖好了！但是颜色很浅。此时开始收汁提味了我的宝宝们！如果此时觉得肉和汤味道很淡建议再加一点盐！开始收汁15分钟

步骤 5

在收汁的过程中可以按压一下番茄 这样等牛肉好了以后。番茄也融化到汤汁里去了！这样这道菜就做好啦！

步骤 6

汤多的还可以加土豆之类的蔬菜。很下饭！

懒人番茄牛肉的小贴士

真的很简单了啦！调味料可以自己尝试着尝一下再决定哦！颜色不好看证明老抽放的不够！超下饭的菜谱来试试吧！

菜谱创建时间：2019-08-31 19:44:34