酸辣手撕包菜（3分钟）

作者： Forever21Cathy

酸辣手撕包菜，3分钟快速小炒。开胃下饭菜。

用料

• 包菜 150克左右
• 干辣椒🌶️（辣味的） 几个
• 蒜瓣 几瓣
• 干花椒 几粒
• 米醋 1勺🥄
• 油、盐 适量

酸辣手撕包菜（3分钟）的做法步骤

步骤 1

材料：手撕好包菜（据说手撕的口味更好）

步骤 2

锅热-倒油-下干辣椒壳、蒜瓣、干花椒粒爆香。

步骤 3

下包菜炒1分钟-沿着锅边淋少许热水。

步骤 4

加白米醋1勺🥄，加盐，焖炒2分钟，关火。

步骤 5

成品，不能吃辣的不要尝试，这道菜的干辣椒壳一定要用辣的才好吃。

步骤 6

紫包菜也一样炒

步骤 7

【酸辣白菜】 花椒、干辣椒少许，热油爆香 白菜放入 撒入1勺🥄米醋 猛火爆炒30秒 出锅前放少许盐调味拌匀即可

菜谱创建时间：2019-08-31 19:31:11