奶酪饼干

作者： 淼淼私房

用料

• 黄油 55克
• 奶油奶酪 63克
• 细砂糖 34克
• 低筋面粉 120克
• 蛋黄 1/2个

奶酪饼干的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪加入细砂糖打发蓬松

步骤 2

黄油软化稍稍打发

步骤 3

加入半个蛋黄搅打均匀

步骤 4

奶酪糊加入黄油糊里混合搅打均匀

步骤 5

筛入低筋面粉

步骤 6

搅匀至无干粉状态

步骤 7

取出面团装入保鲜袋中，压扁再用擀面杖擀成2厘米厚度的薄片

步骤 8

切去边角，切成大小相同的长方形 用吸管压出大孔，用牙签戳扭出小孔

步骤 9

斜刀对半切成三角形

步骤 10

烤箱预热160度烤20分钟

步骤 11

特别美腻有没有！ 重点是奶酪味特别香，我女儿一个劲夸好好吃！

奶酪饼干的小贴士

打发的时间不宜过长，搅打均匀即可。不然饼干会容易断，容易散。

菜谱创建时间：2019-08-31 18:57:26