日式饭团

作者： 随厨食单Chris

小朋友都喜欢饭团

用料

• 米饭
• 海苔
• 寿司醋

日式饭团的做法步骤

步骤 1

调制寿司醋: 四份白醋（只能白醋，其他都有色），三份白糖，一份盐，搅拌直到盐和糖差不多融化，备用。

步骤 2

米饭要提前煮好，放到只有一点点温度就好了，太烫的容易把海苔融化掉。

步骤 3

将凉好的米饭，放两小勺寿司醋，一定要小小勺，类似喂婴儿的那种，放多了太酸不能吃，然后搅拌均匀。

步骤 4

保鲜膜一张摊开，米饭上上去，裹起来，然后先捏成一个饭团，再慢慢调整成三角形，成型后，用常见的波力海苔一片，包在饭团地步🍙 就好了。

菜谱创建时间：2019-08-31 18:19:54