清炒奶浆菌

作者： 午后林荫

也可以生吃的奶浆菌。

用料

• 大蒜 4-5瓣
• 青椒 3-4个
• 油 混合油最好
• 盐 适量

清炒奶浆菌的做法步骤

步骤 1

洗净晾干水汽，可以缩短煸干水汽的时间，切片备用。

步骤 2

锅里不放油，下奶浆菌煸炒至变色有干香气出来，铲起放盘子里。

步骤 3

锅里放油，下青椒丝、蒜片煸炒出香味再放入奶浆菌，炒3-4分钟，加盐调味即可。

步骤 4

害怕不入味的，也可在青椒蒜片奶浆菌混合后加小半碗水闷煮至水干再加盐调味起锅。

清炒奶浆菌的小贴士

其实，这个品种的奶浆菌不好吃，比较材，像木头，哈哈哈。

菜谱创建时间：2019-08-31 10:08:30