日常早餐28——牛肉开放三明治

作者： Super振振

计划中是一片咸口、一片甜口开放三明治，可是昨晚买的乡村面包店家给切的太厚了，一片足够多了。

用料

• 乡村面包 1片
• 牛肉 100克
• 胡萝卜 半根
• 蚝油 一小勺
• 蛋清 少许
• 生粉 少许
• 黑胡椒粉 适量

日常早餐28——牛肉开放三明治的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮切丝，牛肉切片放入蚝油、生粉、鸡蛋清拌匀腌制。

步骤 2

热锅热油炒熟胡萝卜丝盛出，热锅热油滑炒牛肉片至表面焦黄。

步骤 3

取一片面包，铺上胡萝卜丝，再铺上牛肉片，撒现磨的黑胡椒粉。再配上水果和咖啡。

菜谱创建时间：2019-08-31 08:40:08