虾洗干净,剪掉触角备用(洗的时候没有拍照,都是活的噢) 蒜、生姜切沫 葱切断 起油锅,放入蒜、姜沫,爆出香味,放入虾翻炒 加入白酒、耗油、盐翻炒1分钟,加入水,不要太多,没过虾就行 大火烧
汤汁收差不多了,放入葱沫,起锅
美味出来啦
没有耗油不放也可以的