蒸黄桃罐头

作者： 妈妈爱土豆

黄桃要选偏硬点的有嚼头，口感比较好， 纯属个人做法，不喜勿喷，冰糖选用的是黄冰糖，淡甜，不喜欢特别甜的，所有材料可自行更改，根据每个人口味不一样可以更改

用料

• 黄桃 900克（桃肉净重）
• 冰糖 180克
• 白糖 适量
• 纯净水 随黄桃适量

蒸黄桃罐头的做法步骤

步骤 1

黄桃去皮从中间破开取核泡在淡盐水中

步骤 2

每半个黄桃分切成四块，切完后用两小勺白糖撒上腌十分钟更好的入味，这个是个人经验和感觉

步骤 3

黄冰糖敲碎点

步骤 4

腌好后的黄桃分装在消毒的瓶子里，上面把冰糖均匀的分放在上面

步骤 5

加水应该是沫过黄桃，我这里稍微有点少了，盖上盖子

步骤 6

凉水放蒸锅里水开后根据桃子成熟度蒸15-20分钟，出锅后趁热用凉抹布拧紧盖子放凉，瓶盖会自动吸紧，可常温保存，我一般是冰箱冷藏，吃的时候提前拿出来口感比较好，蒸的罐头放几天后好吃(｢･ω･)｢

菜谱创建时间：2019-08-31 01:07:14