烧南瓜

作者： 王踽踽slash

秋季，新的一批南瓜成熟了。

用料

• 南瓜 500克
• 姜 2-3片
• 葱 1-2根
• 盐 10-15克

烧南瓜的做法步骤

步骤 1

洗净南瓜的外皮，去内瓤，切成相似大小的块/片妆。

步骤 2

热锅冷油，姜葱爆香，煸炒南瓜2-3min，加水没过南瓜，煮至飘香放盐调味。

烧南瓜的小贴士

1.南瓜的外皮不去，可保持南瓜块完整不散； 2.最后可放一点点糖提鲜。

菜谱创建时间：2019-08-30 20:22:40