懒人美食🧡香菇炖排骨🧡下饭硬菜

作者： 安静的小吃货918

周末难得休息，放下一切的烦心事，做一道简单又下饭的美食。用美食治愈心灵🧡

用料

• 排骨 500克
• 干香菇 10朵
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 5克
• 盐 3克
• 姜 5片

懒人美食🧡香菇炖排骨🧡下饭硬菜的做法步骤

步骤 1

干香菇洗干净泡发2小时(个人觉得干香菇比新鲜的香菇香很多所以选用干香菇)

步骤 2

腌制排骨：放入料酒，生抽，老抽，盐，姜腌制15分钟左右

步骤 3

第四步泡香菇的水不够可以加点清水～炖30分钟左右(出锅前尝一下味道不够再加点盐)

步骤 4

香菇炖排骨出锅啦～配上白饭🍚！！绝配！(忘记拍米饭的照片了哈哈)

懒人美食🧡香菇炖排骨🧡下饭硬菜的小贴士

1.泡发香菇的水不要倒掉拿来炖排骨超香 2.排骨可以买脊骨，也可以买肋排 3.最近🐷身价暴涨可以用鸡肉代替 4.喜欢吃软点的可以炖久一点 愿一切安好❣️

菜谱创建时间：2019-08-30 11:42:23