窝瓜汤（粥）

作者： 茶洛洛

超简单美味的汤粥，软糯香甜的南瓜，是从小喝到大的，特意打电话问妈妈的做法，家里没有葱了，就用的圆葱，味道也超棒～强烈推荐

用料

• 南瓜 半个
• 葱/圆葱 适量
• 盐 一勺
• 十三香 一勺

窝瓜汤（粥）的做法步骤

步骤 1

南瓜洗干净，去籽，切掉外皮不好的地方，切成小块。葱切成葱花，或者圆葱切成条，备用。

步骤 2

热锅下少量油，油好后放圆葱（葱花），炒出香味，变软后放入南瓜，加少量盐，十三香，炒5分钟左右，炒的时候加少量水，防止干锅，边炒边加。

步骤 3

最后加热水摸过南瓜，喜欢喝汤就多加点水，中火炖20分钟，南瓜外皮软了就可以了，尝一下味道，淡了就加点盐，出锅～

窝瓜汤（粥）的小贴士

做成粥的话，在炖15分钟左右加入蒸好的米饭，一起煮5分钟，注意别干锅；或者加热水的时候，加米粒，炖20分钟。 南瓜自带甜味，不需要加糖。给宝宝做可以多炖一会儿，更软一点。 真的超简单，好喝！油放少一点，健康又美味

菜谱创建时间：2019-08-30 10:24:32