白油丝瓜

作者： 沙僧1

用料

• 丝瓜 2根
• 猪油或玉米、大豆油 15克
• 蒜 2瓣
• 盐 5克
• 蚝油 少许
• 虾米 少许
• 小葱 2根

白油丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切片，姜蒜切粒，葱切段。热油下姜、蒜、虾米炒香后，下丝瓜、盐、耗油，加水10毫升，中火烧5分钟。

步骤 2

丝瓜熟后加小葱，水淀粉收汁即可。

白油丝瓜的小贴士

水不要加太多。

菜谱创建时间：2019-08-30 08:14:37