红枣蒸蛋糕（宝宝辅食）

作者： 研究煮饭中

看了看，说红枣健脾，宝宝多吃红枣挺好的，就想了这款无糖无盐却带着枣香的下午茶糕点！

用料

• 鸡蛋 1个
• 红枣 6颗
• 低筋面粉 以调成糊状为准的量
• 玉米油 5克
• 婴儿奶粉泡成的奶 100克

红枣蒸蛋糕（宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

我买的三只松鼠的俊枣，这种枣挺大的，五六颗就可以了，首先处理红枣，洗干净加水煮熟，然后去掉枣核，然后放到搅拌机里加入一点泡好的奶打成泥（没有搅拌机的麻麻，请你们把皮剥了再用勺子按成泥，不然皮处理不了，吃进去就会噎住，切忌）

步骤 2

然后把鸡蛋分离，蛋清打发能拉出尖尖角就可以了……

步骤 3

蛋黄加入油搅拌均匀，再加入剩余的奶搅拌好，再把低筋面粉筛进蛋黄糊里，切拌成视频里这样就可以了……然后加入枣泥搅拌均匀就可

步骤 4

然后把打发好的蛋清和枣泥蛋黄糊切拌均匀，记住是切拌，千万不要转圈圈叫板，这样蛋清会消泡，蛋糕最后会不松软的！最后的蛋糕液就是上面这样的感觉就可以了……

步骤 5

我用了三种容器，硅胶和锡纸的容易脱出，不锈钢的很难拿出来，你们可以参考看看！

步骤 6

冷水大火蒸15分钟闷几分钟就可以了！我家的班，一口气两个，不在话下的！

菜谱创建时间：2019-08-29 22:02:45