香煎蒜香马头鱼（超简单）

作者： 月夜未央Amily

海鱼总是蒸着吃，今天换换口味。

用料

• 马头鱼 500克
• 蒜香粉 一袋
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 糖 适量
• 黄酒 适量

香煎蒜香马头鱼（超简单）的做法步骤

步骤 1

马头鱼处理干净，切块。稍微沥干水份，加糖 盐 白胡椒粉 黄酒 蒜香粉（步骤2有图）腌制一晚。

步骤 2

我用的是这款蒜香粉，喜欢蒜味重的可以再拍些蒜末下去。

步骤 3

平底锅预热，倒油，油稍多一点煎出来香，中小火煎，翻面煎成微黄。

步骤 4

捞出来

步骤 5

中火复煎一下，煎至金黄，捞出控油。

步骤 6

成品。

菜谱创建时间：2019-08-29 20:11:24