【瘦身又美味】西红柿金针菇豆腐汤

作者： M园长

没有食欲的夏天，酸酸的系列绝对是下饭的必需口味！

用料

• 金针菇 半把
• 西红柿 3个
• 鸡蛋 2个
• 豆腐 1块
• 盐 适量
• 姜末 少许

【瘦身又美味】西红柿金针菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备材料，西红柿我选的是三个小的，也可以两个大的。豆腐我用的是内酯嫩豆腐，豆腐随意吧...我是因为不喜欢老豆腐而已。家有小孩，嫩点他也喜欢。

步骤 2

西红柿切十字口，用开水烫下。易脱皮！

步骤 3

金针菇我切的段。可随意选择切还是不切。

步骤 4

西红柿切丁放点姜末，我个人很喜欢生姜。我发菜谱是按我个人口味制作，你不喜欢也可以不放生姜。

步骤 5

锅里放油，烧开后倒入西红柿。出汁后放入冷水。

步骤 6

加入金针菇豆腐，一勺盐和半勺鸡精。（盐自行定夺）

步骤 7

鸡蛋液准备好倒入汤内

步骤 8

出锅！可以滴点芝麻油哦

步骤 9

很鲜...

菜谱创建时间：2019-08-29 19:28:51