快手鸡蛋菜饼

作者： 嘻嘻哈哈_b4sc

每天做饭实在不知道吃些什么了。突然想起从宝宝八九个月就做给她吃的鸡蛋菜饼，简单又营养，从准备开始，不到半个小时就搞定。

用料

• 胡萝卜 半根
• 菠菜 一小把
• 鸡蛋 1-2个
• 面粉 一勺
• 葱花
• 盐
• 油 克

快手鸡蛋菜饼的做法步骤

步骤 1

不好意思，做到一半才想起来拍图。菠菜烫熟，切碎，胡萝卜擦丝，一个鸡蛋，一大勺面粉，加葱花，适量盐，搅匀，看稀稠度决定加不加水。除了这些，还可以加玉米粒，虾，肉等。不过都建议先做半熟。

步骤 2

平底锅，加油烧热，用勺子放入菜糊，压成圆饼。小火慢煎。

步骤 3

不用急，等底部完全凝固，就可以翻面了。

步骤 4

外酥里嫩，很适合宝宝吃。菜量也很充足。

步骤 5

我自己也当减肥餐吃。菜可以换成西胡，黄瓜，土豆丝等都可以。

菜谱创建时间：2019-08-29 19:03:37