非常非常鲜美的蛋包蟹

作者： 木易羊啊

这道菜跟男朋友👩学的 第一次做 但是特别好吃😋！鸡蛋和蟹的搭配太鲜美了！

用料

• 梭子蟹两只
• 鸡蛋两颗
• 姜片！葱
• 盐巴
• 生抽

非常非常鲜美的蛋包蟹的做法步骤

步骤 1

1、鲜活的梭子蟹刷干净，切四块！鸡蛋打散加一点点盐巴 2、热油，放入姜片爆香，放蟹翻炒，一勺料酒、两勺生抽，蟹变红快熟的时候，将打散的鸡蛋液均匀的淋在蟹上，这个时候注意不要翻动！小火，盖上锅盖闷一会，鸡蛋液一面凝固之后，这个时候可以反过来炒一下啦～鸡蛋熟了之后 撒一小把🧂，一把葱花～装盘啦～

菜谱创建时间：2019-08-29 17:05:02