烤箱180度预热20分钟。预热过程中将马苏里拉奶酪、奶油奶酪、椰子粉混合在一个碗中,微波炉高火1分钟取出。
用刮刀搅拌一下,再放入微波炉中低火1分钟,取出。打入鸡蛋并撒一些海盐,所有食材混合均匀。
将一个个小面团揉搓至球形,调整形状后摆进烤盘内。
上下管180度,中层,烘烤20分钟。
开动~
如果喜欢甜一些的,可以加代糖,我的口味比较清淡,所以方子里饼干的甜味来自蔓越莓干,奶酪与海盐的微微咸与蔓越莓干的微甜融合真是太美妙了~