YO记·烧汁鸡中翅

作者： 曾YO子

自己随意调制的酱汁，煮出来的鸡中翅鲜嫩滑，也很yummy～

用料

• 鸡翅中 8个
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 蒜 4瓣
• 姜 1片
• 葱 1根
• 黑椒 少量

YO记·烧汁鸡中翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅洗净，加入酱油、蚝油、料酒、盐、蒜粒、姜、黑椒腌制1-2小时。

步骤 2

锅热了，加适量花生油，鸡中翅和调味粒中除去汁水，香料一起放入锅中，中火煎1分钟，翻面再煎1分钟，重复2次。最后把腌汁倒入锅中，加少量水，加入葱，盖上锅盖焖至汁浓稠即可上碟！

步骤 3

成品～皮滑肉嫩～

菜谱创建时间：2019-08-29 15:05:55